Da mercoledì 18 a domenica 22 novembre

NERO CIOCCOSHOW, Piazza Re Enzo – Bologna
All’interno di uno stand completamente oscurato, una guida non vedente condurrà un gruppo di persone nell’esplorazione sensoriale di un oggetto in cioccolato. Senza la vista, i sensi vicari saranno sollecitati attraverso delle suggestioni olfattive, la manipolazione e la successiva scoperta dell’oggetto, la degustazione e l’immersione in uno spazio acustico.
Per info e prenotazioni www.nerocioccoshow.it.

Da mercoledì 18 a domenica 22 novembre

CIOCCOCIACK, Galleria Cavour – Bologna
Nel cuore dello shopping bolognese una mostra completamente inedita tutta da scoprire ospiterà alcuni oggetti simbolo di film cult della cinematografia originale tutti riprodotti in cioccolato. Da Il Mago di Oz a Rocky, i nostri cioccolatieri si sono divertiti a fare un esercizio di scultura e di design.

Da mercoledì 18 a domenica 22 novembre

CIOCCO STATUE vi invitiamo ad una dolce caccia al tesoro, cercate i nostri scultori di cioccolato in giro per la città…troverete delle gustose sorprese…

Da mercoledì 18 a domenica 22 novembre

CIOCC-HOT-SHOW, Piazza Galvani – Bologna
Per la prima volta al Cioccoshow 2009 troverete uno spazio dedicato al famoso connubio fra erotismo e cioccolato. Un ambiente sofisticato ed ammiccante realizzato in collaborazione con Visionnaire – IPE Cavalli. All’interno troverete anche il famoso bustino ideato da La Perla per Victoria Beckham. Acquistate il succulento cioccolato afrodisiaco ideato appositamente dai nostri migliori Maitre Chocolatiers. Grazie La Perla potrete sostenere la ricerca contro tumore al seno, scoprite come.

L'ingresso è consentito ad un pubblico adulto

Da mercoledì 18 a domenica 22 novembre

MOSTRA FOTOGRAFICA – DAL 18 AL 22 NOVEMBRE – ARCHIGINNASIO. PIAZZA GALVANI 1
“Bologna La Golosa, Bologna La Sensuale” è il titolo della mostra fotografica, curata dal fotografo bolognese Giancarlo Bononi e della rivista professionale "Pasticceria Internazionale", che si svolgerà presso il quadriloggiato inferiore della Biblioteca Comunale dell’ Archiginnasio durante le cinque giornate della manifestazione. Un itinerario emotivo-fotografico fatto di scorci rubati a una città sensuale quanto una donna golosa e immagini del meglio dell'arte dolciaria scattate durante concorsi mondiali e presso prestigiosi laboratori di pasticceria. Bonomi e “Pasticceria Internazionale” si prefiggono di esaltare l’arte dolciaria in tutte le sue espressioni, essendo oltretutto un soggetto polivalente (pasticceria, cioccolateria, confetteria, gelateria...) ricco di valenze estetico-culturali degne di essere illustrate e condivise con il pubblico dei golosi.

Da mercoledì 18 a domenica 22 novembre

VETRINE DELL’EMPORIO DELLA CULTURA - Piazza Maggiore. Omaggio a Giorgio Morandi: i cioccolatieri dell’Associazione Cioccochinbo riprodurranno in cioccolato le bottiglie del celebre pittore bolognese.

Venerdì 20 novembre dalle ore 17.30

In occasione del Cioccoshow il Green Farm Multistore (Antica Libreria Edagricole Calderini, in Via Zamboni 18/C) realizza a cura di Donatella Luccarini “La Disfida della Sacher Torte”.

La pasticceria bolognese Gamberini realizzerà la torta Sacher a regola d’arte e dall’Austria arriverà l’originale Sacher Torte. A decretare la migliore, dopo l’assaggio, sarà il pubblico insieme a giornalisti del settore e appassionati gourmet.

Per info: 051/236817

Da mercoledì 18 a domenica 22 novembre

A Corte Isolani FASHION & CHOCOLATE by Goldenlion: Il mondo del fashion omaggia il cioccolato!
Le tre teche by Magagnoli conterranno un cappello ed altri accessori “golosi”, mentre le tre by Emmanuel Schvili, oltre il copricapo proporranno anche una morbida e profumatissima pachmina. In tutte una bottiglia di prezioso distillato si abbinerà al cioccolato del maestro pasticcere Gino Fabbri.
In particolare, nella serata di sabato 21 novembre, Corte Isolani entrerà nel vivo della Ciocco Night con quattro degustazioni di distillati della F.lli Rinaldi Importatori abbinati a creazioni di cioccolato del maestro pasticcere Gino Fabbri, condotte dal maestro degustatore Umberto Faedi.
Le degustazioni, che saranno gratuite e su prenotazione per massimo 20 partecipanti ognuna, avranno i seguenti orari :

• ore 21,00 Sherry Oloroso Sànchez Romate - Ristorante la Capriata
• ore 21,30 Brandy italiano Marchesi de' Bianchi 10 anni Ristorante la Capriata
• ore 22,00 Sherry Oloroso Sànchez Romate nella sala del Pozzo del Caffè della Corte
• ore 22,30 Ron Angostura 7 anni nella sala del Pozzo del Caffè della Corte

Goldenlion Info e prenotazioni: 335 8333223 – 339 6226950

Sabato 21 novembre dalle ore 20.00 alle 00.00

CIOCCONIGHT – L’AFTERHOURS DEL CIOCCOSHOW un evento nuovo che coinvolgerà tutta la città…un percorso a base di cioccolato da passeggio tra le celebri gastronomie del Quadrilatero il tutto accompagnato da visionari artisti coinvolti dall’associazione Ferrara Buskers Festival che sbarca per la prima volta a Bologna…e inoltre tutti gli stand e il laboratorio rimarranno aperti fino alle 24, sorprese all’interno di Ciocc-hot-show e di Nero Cioccoshow, degustazione di whiskey e salita notturna alla Torre Prendiparte…Perdervi per Bologna il 21 novembre sarà un vero piacere…

Sabato 21 novembre dalle ore 17.00

Presso il Laboratorio Artigianale di Cioccoshow Presentazione del libro "Dolcezze di Sicilia" di Salvatore Farina. Un appassionante viaggio attraverso la tradizione dolciaria, alla ricerca della più vera ed autentica identità della Sicilia. L’autore descrive le tappe più significative della millenaria storia dell’isola servendosi dei dolci come “fossili viventi”. La cassata, i cannoli, la cuccìa e tutte le più antiche specialità dolciarie testimoniano ancora oggi la straordinaria presenza di riti e culti che hanno contribuito a rendere la Sicilia un’isola mitica.

VENERDI’ 20 e SABATO 21 NOVEMBRE – ore 19:00

Hammam scrub al cioccolato – Mythodea, via di Porta di Castello 2/2 - Bologna
Nel bagno turco Mythodea scrub ai Sali del Mar Morto profumati al cioccolato
Durata: 2 ore - € 45 per persona
Numero limitato – prenotazione obbligatoria allo 051 230638 oppure reception@mythodea.it.

Sabato 21 novembre alle ore 17.00 - 18.30 - 20.00 - 21.30 - 23.00

CIOCCO & BAROCCO alla Torre prendi parte
La salita dei dodici piani della Torre Prendiparte (dai bolognesi soprannominata Coronata) verrà arricchita dall’ascolto di alcuni brani di Musica Barocca all’interno delle Prigioni dell’Arcivescovado.
Giunti sulla terrazza i partecipanti potranno ammirare lo splendido panorama della città, assaporando l’avvolgente aroma di una cioccolata calda “alla maniera barocca” accompagnata da alcune delizie di pralineria. Il tutto sarà arricchito da un’esposizione di composizioni floreali create apposta per l’occasione dal Garden Club Camilla Malvasia di Bologna.

L’evento ha una durata complessiva di 1 ora e 30 minuti.
Ingresso: 20 euro, 15 euro per i bambini fino a 12 anni.
Prenotazione obbligatoria: 335 5616858 - geniuslocibologna@alice.it (massimo 25 partecipanti).

Sabato 21 novembre dalle ore 17.30

In occasione del Cioccoshow il Green Farm Multistore (Antica Libreria Edagricole Calderini, in Via Zamboni 18/C) realizza a cura di Donatella Luccarini “Turismo e Cioccolato”, I percorsi golosi, news, Hotel e Beauty Farm che fanno trattamenti al cioccolato. Assaggio di liquori della Fratelli Rinaldi Importatori S.p.A e ad allietare i palati dei presenti il dolce Fior di Cioccolato e Ananas realizzato dello Chef Miriano Baldacci del Ristorante 7 Archi. Inoltre sarà presentata la Bicicletta Cruiser “Caramello e Cioccolato” creata da Perfekta, non è una bici golosa ma un oggetto di lusso e complementi d’arredo appositamente ideati per il Cioccoshow.

Per info: 051/236817

Sabato 21 novembre alle ore 21

Presso la Libreria "Il Secondo Rinascimento", via Porta Nova 1/A, Bologna Sabato 21 novembre, nell'ambito di Ciocconight, nella libreria avverrà la presentazione del libro Cioccolato e piacere, Spirali Edizioni. La presentazione verrà effettuata da Carlo Marchetti, Ornella Cucumazzi, Luisa Zoni.

Sabato 21 e domenica 22 dalle ore 16.00 alle ore 18.00

Bottega Lush di via d’ Azeglio 4/F – Bologna
Provati i profumatissimi massaggi al cioccolato!!! In occasione del Cioccoshow, un corner del negozio Lush sarà dedicato ai massaggi gratuiti a base di cioccolato. I visitatori saranno coccolati con gli olii solidi al cioccolato I LOVE ME ( cacao e miele), M’ASSAGGIAMI (cioccolato bianco e miele), SEX SYMBOL (cioccolato bianco e lime) , realizzati a base di purissimo cioccolato belga e burro di cacao.

Domenica 22 novembre alle 16

In occasione del Cioccoshow presso la LIBRERIA.COOP Ambasciatori di via Orefici sarà presentato il libro TRE ORSETTI A CIOCCOLANDIA (Food editore).

Le avventure di tre orsetti alla scoperta del famoso mondo della cioccolata. I bambini sono invitati a fare i cuochi pittori, a creare e a disegnare i loro dolci preferiti a base di cioccolato e ad esporli su una tavola imbandita.

Domenica 22 novembre alle ore 12

Presso Laboratorio Cioccoshow, Piazza Re Enzo
A SCUOLA DI CIOCCOLATO (Food editore) a cura di Francesca Badi - Consulenza di Omar Busi. Un volume completo e facile da consultare, ricco di consigli e astuzie per lavorare e assaporare il cioccolato nelle sue infinite varianti di gusto e di aroma.

Domenica 22 novembre alle 18

Sul palco di Latte e Miele – Piazza Maggiore - Bologna
Premiazione dei vincitori del concorso “Vinci il tuo peso in cioccolato”.